haohan顶空气相色谱仪法测定酱油中甲醇和乙醇含量GC-plus

     酱油是以大豆、小麦等原料,经过原料清洗、蒸煮、制曲、发酵、杀菌、灌装等工艺生产出来的调味品,营养极其丰富,主要营养成分包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。它不仅是餐馆制作菜肴、工厂制作肉类罐头、小食店配制食品所必需的佐料,而且已进入千家万户。在酱油的制曲及发酵过程中,酵母菌发酵能产生醇、酸、醛、酯、酚、缩醛和呋喃酮等多种成分,其中就可能含有一定量的甲醇和乙醇。

   浩瀚色谱采用GCplus气相色谱仪，测定酱油甲醇和乙醇含量，结果满意。


 

Haohan GC System 气相色谱仪

现代实验室始终面临各种各样的实际问题，需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。

   Haohan  GC System 气相色谱仪， 是浩瀚为这些问题提供的一款，快速气相色谱仪，在环境，生物，食品，医药，石化，卫生，院校等行业得到应用.

   Haohan GC System 气相色谱仪详情：

1. 工作条件

1.1. 温度： 5°C -- 35°C

1.2. 湿度：5 – 85%

1.3. 电源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱温箱

2.1. 温度：室温5°C -- 400°C

2.2. 程序升温：7阶程升，可扩充16阶

2.3. 在5min内，从400°C降温到50°C

2.4. 温度精度：室温每波动1°C ，柱温箱的温度波动＜0.1°C

2.5. 双通道柱流失补偿