haohan气相色谱仪测定食醋中乙醇含量GC-plus

      食醋是世界上*古老、*普及的调味食品之一。食醋中的香气成分是反映其质量的重要部分,主要包括有机酸、酯类、醇类、醛类等。其含量的多寡对食醋的营养价值与卫生指标有重要意义,故食醋中挥发物的准确测定,有利于鉴定食醋的品质。但食醋中挥发物的分析方法较少,目前尚无统一的标准,因此,很有必要建立一种测定香气成分的快速方法,以便用于常规分析。

    浩瀚色谱用顶空气相色谱法，对多种市售食醋中的乙醇进行了定量分析。方法是在保留时间定性的基础上，用单点校正法进行定量。结果显示，在所测定的食醋样品中乙醇的含量一般在1．19mg／mL～3．37mg／mL之间，实验的相对标准偏差为1．4％～9．7％，回收率为91．0％～104．9％。为研究各种食醋的香气成分提供了简便的检测方法。
 

Haohan GC System 气相色谱仪

现代实验室始终面临各种各样的实际问题，需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。

   Haohan  GC System 气相色谱仪， 是浩瀚为这些问题提供的一款，快速气相色谱仪，在环境，生物，食品，医药，石化，卫生，院校等行业得到应用.

   Haohan GC System 气相色谱仪详情：

1. 工作条件

1.1. 温度： 5°C -- 35°C

1.2. 湿度：5 – 85%

1.3. 电源：AC 220±10%；50±0.5Hz

2. 柱温箱

2.1. 温度：室温5°C -- 400°C

2.2. 程序升温：7阶程升，可扩充16阶

2.3. 在5min内，从400°C降温到50°C

2.4. 温度精度：室温每波动1°C ，柱温箱的温度波动＜0.1°C

2.5. 双通道柱流失补偿