- haohan气相色谱仪法测定人造奶油中脂肪酸甲酯FAMEs含量GC-790
详细信息
品牌:haohan 加工定制:是 型号:GC-790 测量范围:ppm 测量对象:脂肪酸(甲酯,FAMEs)含量 控温范围:300 ℃ 功率:1.0 w 尺寸:450*480*500 mm 重量:46 kg 液化气:二甲醚 甲缩醛:乙缩醛 粗苯:三苯 二甲苯:变压器油 乙酸乙酯:顶空进样器 5A:13X GDX-502:PEG-20M SE-30:室内空气污染物 TVOC:汽油 甲醇:乙酸
用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品,用以代替从牛奶取得的天然奶油。简介
margarine
人造奶油在国外被称为Margarine,这一名称是从希腊语“珍珠”(Margarine)一词转化来的,这是根据人造奶油在制作过程中流动的油脂放出珍珠般的光泽而命名的。
分类
按其形状分为硬质、软质、液状和粉末4种。按其用途分为家庭用及食品工业用2种,前者又分餐用、涂抹面包用、烹调用和制作冰淇淋。后者又分面包糕点用、制作酥皮点心用及制作馅饼用。其主要区别是配方、使用的原料油脂和改质的要求不同。
制作方法
人造奶油的制备方法是:先按配方要求把液体油脂和固体油脂(氢化油脂)送入配和罐,再把食盐、糖、香味料、食用色素、奶粉、乳化剂、防腐剂、水等调配成水溶液。边搅拌边添加,使水溶液与油形成乳化液。然后通过激冷机进行速冷捏合,再包装为成品。
主要成分
人造奶油主要成分是反式脂肪酸,反式脂肪酸的名称也多种多样,有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。许多蛋糕房使用的植脂奶油也是同一个概念。
健康危害
虽然反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好,但反式脂肪酸对人体健康危害巨大,却一直没有引起人们的重视。其实当脂肪酸的结构发生改变,其性质也跟着起了变化。许多人知道,含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平,但是当它们被氢化为反式脂肪酸后,作用却恰恰相反,反式脂肪酸能升高LDL(即低密度脂蛋白胆固醇,其水平升高可增加患冠心病的危险),降低HDL(即高密度脂蛋白胆固醇,其水平升高可降低患冠心病的危险),因而增加患冠心病的危险性。欧洲8个国家联合开展的多项有关反式脂肪酸危害的研究显示,对于心血管疾病的发生发展,反式脂肪酸负有*的责任。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3~5倍,甚至还会损害人的认知功能。此外,反式脂肪酸还会诱发肿瘤(乳腺癌等)、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病,导致妇女患不孕症的几率增加70%以上,对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。Haohan 790 GC System 气相色谱仪
现代实验室始终面临各种各样的实际问题,需要采用切实可行的方法予以解决。处理复杂样品基质、保持数据完整性以及满足用户培训需求等问题可能导致大量的时间和资源浪费。
Haohan 790 GC System 气相色谱仪, 是浩瀚为这些问题提供的一款高效,快速气相色谱仪,在环境,生物,食品,医药,石化,卫生,院校等行业得到广泛应用.
Haohan 790 GC System 气相色谱仪详情:
1. 工作条件
1.1. 温度: 5°C -- 35°C
1.2. 湿度:5 – 85%
1.3. 电源:AC 220±10%;50±0.5Hz
2. 柱温箱
2.1. 温度:室温5°C -- 400°C
2.2. 程序升温:7阶程升,可扩充16阶
2.3. 在5min内,从400°C降温到50°C
2.4. 温度精度:室温每波动1°C ,柱温箱的温度波动<0.1°C
2.5. 双通道柱流失补偿
3. 加热区域
3.1. 除柱温箱外,有5个独立的加热区域(3个进样口,2个检测器,2个辅助区)/可扩充
3.2. 辅助区的*大温度:400°C
4. 隔膜吹扫填充柱进样口
4.1. 手动控制压力/流量(可选配电子控制)
4.2. *高温度400°C
4.3. 压力设定范围:0-100psi
4.4. 气体流量设定范围:0-100mL/min
4.5. 可用于1/4”、1/8”填充柱和0.53mm毛细柱
5. 分流/不分流进样口
5.1. 可以用于50um到530um的色谱柱
5.2. 分流比*大可到3000:1
5.3. 省气模式可以节约气体用量(选配)
5.4. EPC功能(选配)。
5.5. 电子控压精度:0.001 psi(千分之一psi)(选配)
5.6. *高温度400°C
5.7. 压力范围:0 -- 100psi
6. 冷柱头进样系统(选配)
7. 显示屏
320*240英寸中英文显示界面,更适合产品的出口。
8. 检测器
8.1氢火焰离子化检测器(FID)
*高使用温度:400℃
*小检出限:≤2.5*10 -12 g/s(n-C16)
线性范围:107(±10%)噪声≤5×10-14A
漂移≤2×10-13 /30min
自动点火方式(选配)
8.2热导检测器(TCD)
适配填充柱及毛细管柱
*高使用温度:300℃
灵敏度S≥3000mv.ml/mg(苯)灵敏度S≥5000mv.ml/mg(选配)
灵敏度S≥8000mv.ml/mg(选配)
灵敏度S≥10000mv.ml/mg(选配)
线性范围:105(±5%)漂移:≤0.1mv/30min
噪声:≤20uv
8.3火焰光度检测器(FPD)
*高使用温度:350℃
*小检出限:<2*10 -11 g S/s, <9*10 -13 g P/s
线性范围:>103 S, 104 P
自动点火方式(选配)8.4电子捕获检测器(ECD)
*高使用温度:400℃
*小检出限:≤1*10 -14 g/s
线性范围:>5*105(±5%)
放射源:<10 mCi, 63Ni
微池设计8.5氮磷检测器(NPD)
*高使用温度:400℃
*小检出限:≤3*10 -12 g/s
线性范围:105 N, 105 P
*小检测限:<2*10 -13 g N/s, <2*10 -13 g P/s自动点火方式(选配)
9. 数据处理系统
9.1外置色谱工作站
9.2内置色谱工作站(反控型,选配)
9.3模拟蒸馏系统软件(选配)
9.4煤气热值系统软件(选配)
9.5汽油PONA系统软件(选配)
9.6变压器绝缘油系统软件(选配)
-
-
产品搜索
有影响力的客户
1.中国秦山核电站2.西安科技大学
3.西凤酒厂
4.南京工业大学
5.中国石油天然气股份有限公司
6.中国辐射防护研究所
7.中国石油大学
8.山东理工大学
9.南京工业大学化工学院
10.东南大学
11.徐州市质量技术监督局
12.惠州市石油产品质监局
13.山东兖矿集团
14.河南信阳师范化学化工学院
15.辽阳市质量技术监督局
16.河北高碑店市技术监督局
17.山东化工职业学院
18.山东理工大学
19.沈阳化工研究院
20.吉林市质量技术监督局
21.长庆油田延安采油厂
22..胜利油田
23.宝鸡质量技术监督局
24.杨凌质监局
25.华东交通大学
26.太原电力高等专科学校
27.南京林业大学
28.山东农科院植物保护研究所
29.淮北师范大学
30.郑州大学
31.央企--中储粮集团公司
32.出口--蒙古国
33.中国铁路总公司
34.南通大学
35.山西农业大学
36.华东理工大
37.央企--中纺集团