气相色谱仪法对木糖醇产品的测定

         木糖醇是一种能溶于水的白色结晶体, 其甜度与蔗糖相当, 可以食用, 入口有清凉感。木糖醇除具有蔗糖、葡萄糖的共性外, 还具有特殊的生化性能。它不需要通过胰岛素而是直接通过细胞壁被人体吸收, 具有降低血脂、抗酮体等功能, 是糖尿病、肝炎等病症患者良好的食糖替代品, 也可用于制造饮料、糖果、罐头等无糖食品。此外, 木糖醇还可替代甘油用于造纸或生产卷烟、炸药、牙膏, 也可用于制作石油破乳剂、农药乳化剂、化纤助剂、抗静电剂、防冻剂等, 用途十分广泛。在工业上, 木糖醇由玉米芯、甘蔗渣、棉子壳、桦木等含有多缩戊糖的原料, 经水解、净化、加氢、浓缩、结晶、离心、烘干等工序制得。我国是生产木糖醇产品的大国, 90% 以上供出口, 同时该产品被批准为原料药范畴。由于其生产工艺复杂, 又是从植物原料中提取的, 所以在木糖醇产品中常混有阿拉伯醇、山梨醇等杂醇,影响了木糖醇的纯度, 也直接影响了木糖醇生产工艺参数的选定。同时, 纯度也是木糖醇产品出口时, 客户需要检测的一个很重要指标。因此, 准确、快速、方便、快捷地测定木糖醇及其杂醇的含量, 已显得尤为重要。

   本文提供了一种采用小口径毛细管柱测定木糖醇产品中各组分含量的气相色谱法。

 该方法采用氢火焰离子化检测器( FID), 并用面积归一化法进行计算。

 实验结果表明该方法分离度高, 色谱峰对称, 平均回收率在95%以上, 相对标准偏差均在1%之内, 方法的重现性好。

另外, 该方法简单、方便、快速、准确, 能满足分析检测的要求。